电影《童年周恩来》中，为了补贴家用和还债，周恩来带两个弟弟挖浦儿菜，这种野菜又称作_
视频答题:电影《童年周恩来》中，为了补贴家用和还债，周恩来带两个弟弟挖浦儿菜来卖，这种野菜又被称作____，相传南宋时梁红玉、韩式忠镇守淮安，就是靠吃这种菜坚持到最后胜利。
正确答案：抗金菜。
题目答案解析：蒲儿菜，俗称草芽、抗金菜、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科植物的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。
蒲儿菜多生于沼泽河湖及浅水中，以南方水乡最多。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，能清热利血、凉血。
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